Brisas Express Restaurant Menu
Welcome to Brisas Express Restaurant, where Dominican flavors meet a warm atmosphere in the Bronx. Serving a delightful array of Latin American dishes, the menu showcases culinary treasures such as Oxtail Stew and Fried Pork Chops, each crafted with love and tradition. For poultry lovers, their BBQ Chicken and Boneless Fried Chicken Chunks are must-tries, offering flavorful options paired with sides like Tostones and Maduros.
With a reputation for hearty portions and affordable prices, guests rave about the friendly staff and vibrant vibe. Customer favorites like the Beef Stew and Chicken Mofongo have garnered enthusiastic praise for their authenticity and seasoning.
Whether you dine in, takeout, or use delivery, Brisas Express serves up delicious meals perfect for families and groups, making every meal a celebration of Dominican culture.
Poultry
1/2 B.B.Q Chicken (ORDER)
1/2 pollo a la B.B.Q. Side order:Yellow Rice or White Rice With BeansOR Rice with Pigeon Peas ( Guandules)OR Tostones with SaladOR Maduros With Salad OR Black rice( only Tuesday)
Boneless Fried Chicken Chunks ( Breaded) (ORDER)
Chicharron de pollo sin hueso Empanizado.Viene acompaado de :Arroz blanco Amarillo con habichuela moro de guandules tostones con ensalada Maduros con ensalada
Boneless Fried Chicken Chunks ( Natural) (ORDER)
Chicharron de pollo sin huesos (Natural)Side order:Yellow or White Rice With beansOR Rice with Pigeon PeasOR Black Rice (only tuesday)OR Tostones With SaladOR Maduros With Salad
1/2 Baked Chicken (ORDER)
1/2 pollo al horno.Side Order:White or Yellow Rice w/ beansOR tostones w/ saladOR Maduros w/ saladOR Rice with Pigeon Peas (Guandules)OR Black Rice ( Moro Negro) tuesday
Natural Fried Chicken Chucks with Bones (ORDER)
Chicharron de pollo natural con hueso.
Plain Whole Chicken. Un pollo al horno (NO SIDE ORDER)
Pollo Entero Slo
Pepper Chicken Breast (ORDER)
Pechuga de pollo en escaveche.
Chicken Steak, Bistec de Pollo (ORDER)
Bistec de pollo.
Chicken Breast with Garlic Sauce (ORDER)
Pechuga al ajillo.
1 Pound of Turkey (1 Libra de Pavo)
Available starting Thanksgiving Day (Disponible comenzando el da de accin de gracias)
Whole Baked Turkey (16-18) Pounds / Un Pavo Entero Horneado de 16-18 Libra ( NO SIDE ORDER )
Fried Pork Chops (ORDER) Chuletas Fritas
Chuletas fritas.( ORDEN) viene con arroz y habichuelas todo separado con tostones y ensalada.Pork Chops comes with rice and beans or fried Green Plantain (tostones) and salad.( Packaged separately)
Baked Pork Chops (ORDER) Chuletas al Horno
Chuletas al horno. (ORDEN)
Fried Pork Chucks (ORDER) masitas de cerdo fritas
Masita de cerdo fritas.(ORDEN) viene con arroz y habichuelas tostones y ensalada. Fried pork chucks comes with rice and beans or Fried Green Plantain and salad(Packaged Separately)
1/2Pound Baked Pork Roast/ Pernil (ORDER)
Pernil al horno. Viene con 1/2 libra de pernil arroz y habichuelas tostones y una ensalada todo viene empacado separadamente.1/2 Pound Baked Pork roast comes with rice and bean or fried Green Plantain and salad. (Packaged Separately)
1/2 Pound Baked Pork Ribs (ORDER) Costilla
Ribs comes with rice and beans or Fried Green Plantain and salad. ( Packaged Separately) Costillas vienen con arroz y habichuelas tostones y ensalada. Todo se empaca separadamente.
1/2 Pound Chicharrn de Cerdo (ORDEN)
Chicharron de cerdo viene con Arroz y habichuelas Tostones y ensalada. Todo se empaca separadamente.Chucks Pork comes with Rice and beans or Fried Green Plantain and salad. Packaged Separately.
1 lb. Baked Pork Roast, Pernil, NO SIDE ORDER
Pernil al horno. Comes with free 2 mojitos. Viene con 2 mojitos gratis.
1 lb. Chucks Pork, Chicharrn de Cerdo. NO SIDE ORDER
Chicharron de cerdo. Viene solamente la libra de chicharrn.Comes only one pound of chucks pork.Comes with 2 free mojitos. Viene con 2 mojitos gratis.
1 lb. Baked Pork Rib, Costillas NO SIDE ORDER
Costillas al horno. Viene slo una libra de costilla, No acompaada.Servidas ( Viernes, Sbado, Domingo)Comes only one pound of baked pork Rib. Comes with 2 free mojitos. Viene con 2 mojitos gratis.Ribs only served on (Friday/Saturday/ Sunday)
Small Tray of Baked Pork/ Bandeja Pequea de Pernil al horno Picadito NO SIDE ORDER
Pork
Stewed
Oxtail Stew, Rabo Guisado (ORDER)
Rabo guisado.
Beef Stew, Res Guisada (ORDER)
Carne de res guisada.
Pot Meat (orden)
Carne mechada.
Shredded Meat and Whole (orden)
Carne ripiada y entera.
Goat Stew, Chivo Guisado (ORDER)
Chivo guisado.
Pig Feet Stew, Patitas de Cerdo Guisadas (ORDER)
Patitas de cerdo guisadas.
Chicken Stew, Pollo Guisado ( ORDER)
Pollo guisado.
Stewed Pork Chops (ORDER)
Chuleta de cerdo guisada.
Stewed Hen, Gallina Guisada (ORDER)
Gallina Guisada.
Meat Balls, Albndigas (ORDER)
Albondigas
Bacalao Guisado (Order)
Stewed Cod Fish
Full CUP 32 oz. Beef Stew/ Res Guisada container de 32 Onzas (NO SIDE ORDER)
Res Guisada Tarro de 32 onzas
Full CUP 16 oz. Beef Stew/ Carne de Res Guisada container de 16 onzas (NO SIDE ORDER)
Res Guisada mediano
Stewed Cod Fish, Bacalao Guisado (ORDER)
Bacalao guisado.
Salmon (ORDER)
ORDEN de Salmn
Seafood Bowl
Mariscada a la olla.
Octopus Stew ( ORDER)
Pulpo guisado.
Shrimp in Garlic Sauce (ORDER)
Camarones al ajillo.
Breaded Shrimps (ORDER)
Camarones empanizados.
Shrimp Creole (ORDER)
Camarones enchilados.
Fried Filet of Sole (ORDER)
Filete de Pescado Frito
Baked Filet Fish (ORDER)
Filete de pescado al Horno.
Marinated King Fish (ORDER/2 SLICES).
Pescado en Escaveche (2 SLICES).
Fried King Fish (ORDER/ 2 SLICES).
Pescado frito en ruedas (2 Slices).
Baked King Fish (ORDER/2 SLICES).
Pescado al horno en ruedas (2 SLICES).
Whole Red Snapper, Pescado Pargo Rojo Entero
Frito or horno. Pescado colorado entero.
Seafood
Rices and Soupy
Shrimp with Rice
Arroz con camarones.
Squid with Rice
Arroz con calamares.
Chicken with Rice
Arroz con pollo.
Soupy Rice with Shrimp /Asopao de Camarones
Asopao de camarones.
Seafood with Rice
Arroz con mariscos.
Rice with Beans #6 ( se sirve junta en el mismo plato)
Arroz y Habichuelas.
Yellow Rice with Beans ( se sirve junta en el mismo plato)
Arroz amarillo y habichuelas.
Rice with Pigeon Peas #6
Arroz con gandules.
Rice with Black Beans #6 Only Served Tuesday/ Solo MARTES).
Moro Negro
Rice with Pork Sausage #8 / Arroz con Chorizo #8
Arroz con chorizo.
Shake Passion Fruit
Batida de Parcha.
Papaya Shake
Batida de Lechosa.
Mamey Shake
Batida de Zapote.
Soursop Shake
Batida de guanabana.
Orange and Milk
Morir Soando.
Natural Orange Juice
Jugo de Naranja Natural
Strained Pineapple
Pia Colada.
Banana Shake
Batido de guineo.
Pineapple-Pear Juice (Jugo de Pera Pia)
Juices and Shakes
Snacks
Chicharron de Pollo
Fried chicken chunks.
Carne Frita de Cerdo
Fried pork.
Chicharron de Cerdo
Pork crackling.
Salami
Queso Frito
Fried cheese.
Tostones
Fried plantains.
Cuban Sandwich
Viene con pernil al horno, queso Suizo, Jamn Opcional(mojito/pepinillo/Mayonessa/ketchup)Comes with roast pork , Swiss Cheese and Ham Optional ( garlic sauce/pickles /Mayo/Ketchup)
Roast Pork Sandwich
Comes with roast pork.Optional ( Garlic Sauce/pickles/Mayonnaise/Ketchup) Viene con pernil al horno.Opcional ( mojito/pepinillo/mayonesa/Ketchup)
Steak Sandwich
Bistec Sndwich viene con el bistec y la cebolla. Opcional ( Ketchup/Mayonessa)Beef Steak Sndwich comes with beef steak and Onions Optional(Ketchup/Mayo)
Bacon, Lettuce and Tomato Sandwich
Tocino, lechuga y tomate.Bacon, Lettuce and tomatoesOptional ( Mayo/Ketchup)
Bacon, Egg and Cheese Sandwich
Tocino, huevo y queso.Opcional ( Ketchup/Mayonessa)
Chicken Sandwich
Viene con pollo al horno desmenuzado Comes with Shredded Chicken.Optional (Mayonnaise/ketchup)
Sandwiches
Desserts
Jelly
Gelatina.
Sweet Milk
Dulce de leche.
Flan
Bread Pudding
Pudin de pan.
Rice Pudding
Arroz con leche.
3 Milk Cake
Dulce 3 leches.
Corn Pudding/ MAJARETE
Habichuelas con dulce 16oz.
Soda 2 Liters
Oatmeal
Avena.
Hot Tea
Te caliente.
Expresso
Hot Milk
Leche Caliente
Hot Chocolate
Chocolate Caliente.
Tropical Juices
Jugos Tropicales.
Coconut Juice
Jugo de Coco.
Snapples
Choose A Flavor
Malt
Malta.
Country Club Soda
Orange/ Merengue / Raspberry / Uva
20 oz. Soda Bottle
Coca Cola, Pepsi, Ginger Ale
Beverages
Combos
One Pollo Entero Combo
One Whole Baked Chicken, Rice, Beans, Salad. ( Sweet Plantain or One 2Lt. Soda) Un Pollo entero Al Horno, Arroz, Habichuela, Ensalada. ( Maduros or Un 2Lt. Soda ) Ensalada no se cambia/ Salad can't be substituded.
Chicharon de Pollo con Hueso Combo
Fried chicken With Bone, Rice, Beans & Salad. (Sweet Plantain or One 2Lt. Soda).Pollo Frito Con Hueso, Arroz, Habichuelas y Ensalada (Una Soda 2Lt.) Ensalada no se cambia/ Salad can't be substituded.
Chicharon de Pollo Sin Hueso Combo(Empanizado) /
Boneless Fried chicken (Breaded), Rice, Beans & Salad. (One 2Lt. Soda or one sweet plantain order. Pollo Frito Sin Hueso (Empanizado), Arroz, Habichuelas y Ensalada ( Una Soda de 2Lt.) Ensalada no se cambia/ Salad can't be substituded.
Chuletas Combo
3 slices of Pork Chops, Rice, Beans & Salad. (Choice: Sweet plantains, or 2Lt. Soda). 3 Chuletas Fritas, Arroz, Habichuelas y Ensalada. (Opcion: Maduros una Soda 2Lt.) Ensalada no se cambia/ Salad can't be substituded.
Combo de Pernil 1LB.
Roast Pork, Rice, Beans & salad. Sweet Plantain or One 2Lt SodaPernil, Arroz, Habichuelas , Ensalada y una orden de Maduros un 2Lt Soda.Ensalada no se cambia/ Salad can't be substituded.
Full Cup 32 oz. Carne Guisada Combo
Stewed beef, Rice, Beans & Salad. (Choice: Green Plantains, or Sweet Plantains, or 2Lt soda).Carne Guisada, Arroz, Habichuela y Ensalada. (Opcion: Tostones Maduros Soda 2Lt.). Salad can't be substituded/ Ensalada no se cambia.
Two Piece Bistec Encebollado Combo
Steak with onions, Rice, Beans & Salad. (Choice: Green Plantain, or Sweet Plantain, or 2Lt Soda).Bistec Encebollado, Arroz, Habichuelas y Ensalada. (Opcion: Tostones Maduros 2Lt soda). Salad can't be substituted/ Ensalada no se cambia.
Three Slices King Fish Pescado en Ruedas combo
Servido con arroz grande, habichuelas, ensalada and 2 liter soda (puede cambiarla por, tostones o maduros). La ensalada No se cambia.3 slices king fish with large rice, beans, salad and 2 liter soda (you can change it for, fried green plantain or fried yellow plantain). The Salad can't be substituted.
Bistec Salteado Plato #7
Servido con arroz grande, habichuelas, ensalada and 2 liter soda (puede cambiarla por, tostones o maduros). La ensalada No se cambia. Pllate #7 pepper steak with large rice, beans, salad and 2 liter soda (you can change it for, fried green or yellow plantain). The Salad can't be substituted.
COMBO MIXTO
Un pollo entero Con 3 slices chuletas 1 lb. pernil 2 slices de bistec encebollado con arroz grande, habichuelas medianas, ensalada (Opcion: Tostones Maduros Soda 2Lt.). Whole chicken - 3 slices pork chops, or 1 lb. bake pork, or 2 slices marinated steak with large rice, medium beans, salad and (Choice: Green Plantains, or Sweet Plantains, or 2Lt.soda). Ensalada no se cambia/ Salad can't be substituded.
3 GOLPE 1 Cheese, 1 Egg and 2 Salami
Desayuno 3 golpes, trae 1 huevo, 1 queso, 2 salami puedes agregar piezas extras con un costo adicional.
Omelette with Ham
Tortilla de Jamon.
Omelette with Bacon
Tortilla de tocineta.
Western Style Omelette. (NO SIDE ORDER)
Sola/ Alone.
Spanish Style Omelette. (NO SIDE ORDER)
Sola/ Alone.
Tortilla Western / acompaada
Acompanada.
Tortilla Espaola/ acompaada
Acompanada.
Bacon/ Tocineta ( Viene Slo )
Plato Transparente ( 5x5 )
1 Slice Longaniza/ 1 Slice Sausage
Sausage - Long
Breakfast
Appetizers
Dominican Pork Pockets
Pasteles en hoja.
Alcapurrias
Cassava filled with beef.
Relleno de Papa
Potato filled with beef.
Patty/ Pastelillos
Pastelillos de Res/ Queso/ Pollo
Kipe
Dough ball made of meat and bulgur.
#6.5. Orden de Guineitos
#6.5 Cassava Order
Orden de yuca.
Mofongo de chicharron
Mashed Plantain with Pork
Mofongo de camarones
Mashed Plantain with Shrimp
Mofongo de longaniza.
Mashed Plantain with Dominican Sausage
Mofongo de Pollo
Mashed Plantain with Chicken
Mofongo de Queso
Mashed Plantain with Cheese
Maduros
Sweet Plantain
Mixed Mofongo
Mofongo mixto.
Pasteln de Pltano Maduro (Sweet Plantain Casserole)
Pltano Maduro, Carne de Res, y Queso (Sweet Plantain, Beef, and Cheese)
Chicken Patty/ Pastelillos de Pollo
Cheese Patty / Pastelillos de Queso
Stuffed with White Cheese Pastelillos relleno con queso blanco
Espaguetis con Camarones
Spaghetti with Shrimp
Chicken Breast with Spaghetti
Pechuga de pollo con spaghetti.
Chicken with Spaghetti
Pollo con espaguetis.
Steak with Spaghettis
Bistec con espaguetis.
1 Slice Beef Lasaga (Lasaga de Res)
1 large piece of lasagna (un pedazo grande de lasagna)
1 Slice of Beef Lasagna (Pedazo de Lasagna de Res)
1 large piece of lasagna (un pedazo grande de lasagna)
Pastas
Soups
Shrimp Soup
Sopa de Camarones.
Chicken Soup / Sopa de Pollo
Daily. Sopa de pollo (diario).
Trip Soup
Daily. Mondongo (diario).
Seafood Soup / Sopa de Mariscos
Friday. Sopa marinera (Viernes).
Dominican Soup Style / Sancocho
Sancocho
Cow Foot Soup
Cabbage, Tomato and Cucumber Salad
Repollo, Tomate y pepino.
Cod Fish Salad
Ensalada de bacalao.
Octopus Salad
PULPO (Salad)
Shrimp Salad Vinagrette
Ensalada de camarones vinagreta.
Potato Salad
Ensalada de papa.
Caesar Salad with Chicken
Ensalada cesar con pollo.
Salads
Beef
Marinated Steak (Order)
Bistec palomilla encebollado.
Steak in Sauce (Order)
Bistec en Salsa
Pepper Steak (Order)
Bistec salteado.
Breaded Steak (Order)
Bistec Empanizado.
Liver Steak (Order)
Bistec de higado.
T-Bone Steak (Order)
Bistec t-bone.
Fried Beef (Order)
Carne de res frita.
Sirloin Steak (Order)
Bistec sirloin.
Rumanian Steak (Order)
Churrasco.
Horse Steak (Order)
Bistec a caballo.
Cebolla container 8 onzas (Pequeo)
ONE GARLIC SAUCE (MOJITO) COPITAS 1 ONZA
MOJITOS
Extras
Steam Table
1/2 Libra Chicharrn de Cerdo ( Fried Pork)
1 Lb. Chicharrn Cerdo( Fried Pork)
1/2 Lb. Costillas/ Baked Spare Ribs
1Lb. Costillas de Cerdo/ Baked Spare Ribs
1/2 Lb. Pernil / Baked Pork
1Lb. Pernil / Baked Pork
ARROZ BLANCO AMARILLO container de 16 onzas(medium)
ARROZ BLANCO container de 16 onzas
ARROZ BLANCO AMARILLO container de 8 onzas(small)
ARROZ BLANCO/AMARILLO container de 8 onzas (small)
HABICHUELA ROJA NEGRA container de 16 onzas( medium)
Container 16 onzas Habichuelas negras o Roja
HABICHUELA ROJA NEGRA container de 8 onzas ( small)
Container small de habichuela Rojas o negra
MORO DE GUANDULES container 16 onzas( medium)
Container mediano 16 onzas moro de Guandules
MORO DE GUANDULES container de 8 onzas(small)
MORO DE GUANDULES container de 8 onzas (small)
PLATO DE ARROZ BLANCO AMARILLO #8 (Large)
Plato 8 arroz blanco o amarillo
PLATO ARROZ MORO GUANDULES #8 (LARGE)
Plato moro #8
PLATO SOLO DE ARROZ BLANCO O AMARILLO #6 MEDIUM SIZE (silver)
ARROZ BLANCO O AMARILLO #6
MORO DE GUANDULES PLATO #6 Medium Size (silver)
MORO DE GUANDULES #6
Full CUP 32 oz. Beef Stew/ Res Guisada container de 32 Onzas
Res Guisada. Tarro de 32 onzas
Full CUP 16 oz. Beef Stew/ Carne de Res Guisada container de 16 onzas
Res Guisada mediano
Habichuela Large. Tarro 32 oz
Habichuelas Guisadas
Yellow or white rice( Plate Silver#6 1/2) Arroz blanco/ amarillo (plato silver 6 1/2)
Moro de GUANDULES plato 6 1/2 Silver
OXTAIL/ RABO ( Almuerzo/Lunch) con habichuelas separadas
Rabo lunch
COD FISH/BACALAO (almuerzo) con las habichuelas separadas
Bacalao lunch
BEEF STEWED/RES GUISADA (Almuerzo) con Las habichuelas separadas
Res lunch
BAKED PORK/PERNIL (Almuerzo) con las habichuelas separadas
Pernil lunch
BAKED CHICKEN/ POLLO AL HORNO
POLLO AL HORNO LUNCHAlmuerzo) con las habichuelas separadas viene con 1/4 pollo muslo pechuga
STEWED CHICKEN/POLLO GUISADO (Almuerzo) con las habichuelas separadas
Pollo guisado lunch
Pork Chop/ Chuleta (Almuerzo) con las habichuelas separadas
Chuleta Lunch
Pepper Steak Lunch con habichuelas (beans) Separadas
Baked Spare Ribs (LUNCH/Almuerzo) Con Habichuelas(Beans) Separadas
Turkey Lunch (Almuerzo de Pavo)
available starting Thanksgiving Day (disponible comenzando el da de accin de gracias)
Salmon Lunch (Almuerzo de salmn con las habichuelas separadas )
LASAGA LUNCH
Almuerzo de LASAGA
SWEET PLANTAIN CASSEROLE LUNCH
Almuerzo de Pastelon de Platanos Maduros
Turkey Wing Lunch/ Almuerzo de Ala de Pavo
Ala de Pavo Guisadas Lunch. Disponible solamente el dia de Thanksgiving. Available only on Thanksgiving day.
